Koktēlniecība nozīmē kokteles pagatavošanas mākslu un prasmi. Tas ietver:
1. Zināšanas par dzērieniem – alkoholisko un bezalkoholisko kokteiļu receptes, proporcijas, pagatavošanas metodes.
2. Tehnikas – kratīšana, maisīšana, dekorēšana.
3. Inventārs – šeikeris, mēģenes, bārkūts, glāzes.
Piemēri:
- Klasiskais koktēlis: Mojito – baltais rums, laimes sula, piparmētra, cukurs, soda ūdens.
- Bezalkoholisks variants: Virgin Mary – tomātu sula, citronu sula, Worcesteras mērce, tabasko, sāls, pipari.
Koktēlniecība bieži saistīta ar bārmeniecību, restorānu kultūru un mājās izmēģinātām jaunām receptēm.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.