koktēlniecība

Koktēlniecība nozīmē kokteles pagatavošanas mākslu un prasmi. Tas ietver:

1. Zināšanas par dzērieniem – alkoholisko un bezalkoholisko kokteiļu receptes, proporcijas, pagatavošanas metodes.
2. Tehnikas – kratīšana, maisīšana, dekorēšana.
3. Inventārs – šeikeris, mēģenes, bārkūts, glāzes.

Piemēri:
- Klasiskais koktēlis: Mojito – baltais rums, laimes sula, piparmētra, cukurs, soda ūdens.
- Bezalkoholisks variants: Virgin Mary – tomātu sula, citronu sula, Worcesteras mērce, tabasko, sāls, pipari.

Koktēlniecība bieži saistīta ar bārmeniecību, restorānu kultūru un mājās izmēģinātām jaunām receptēm.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'koktelnieciba' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI BETA
Įrašas
Paaiškinimas

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.


© 2009 - 2026 www.vardnica.lv
Draugi: Skaičiuoklė TV Programa Animacija