iesālīšana

"Iesālīšana" nozīmē pārtikas produktu konservēšanu, iegremdējot tos sāls šķīdumā (sālījumā) vai berot ar sāli, lai pagarinātu to derīguma termiņu, uzlabotu garšu vai mainītu tekstūru.

Galvenās nozīmes:
1. Konservēšana — sālis izvelk mitrumu un kavē baktēriju augšanu.
2. Garšas veidošana — rada sāļu, bieži aromātisku produktu (piem., marinēti gurķi, siļķe).

Piemēri:
1. Gurķu iesālīšana — mazi gurķi ielej sālījumā ar diļļu un ķiplokiem.
2. Siļķes iesālīšana — zivis ber ar sāli vai iegremdē sālījumā.
3. Speķa iesālīšana — gaļu iesālīšana ilgstošai uzglabāšanai vai žāvēšanai.

Izmanto arī pārnestā nozīmē:
"Sarunu iesālīšana" — sarunas padarīšana asākas, "sāļākas" (kritisku vai asu piezīmju pievienošana).

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'iesalisana' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Įrašas
Paaiškinimas	"Iesālīšana" nozīmē pārtikas produktu konservēšanu, iegremdējot tos sāls šķīdumā (sālījumā) vai berot ar sāli, lai pagarinātu to derīguma termiņu, uzlabotu garšu vai mainītu tekstūru. Galvenās nozīmes: 1. Konservēšana — sālis izvelk mitrumu un kavē baktēriju augšanu. 2. Garšas veidošana — rada sāļu, bieži aromātisku produktu (piem., marinēti gurķi, siļķe). Piemēri: 1. Gurķu iesālīšana — mazi gurķi ielej sālījumā ar diļļu un ķiplokiem. 2. Siļķes iesālīšana — zivis ber ar sāli vai iegremdē sālījumā. 3. Speķa iesālīšana — gaļu iesālīšana ilgstošai uzglabāšanai vai žāvēšanai. Izmanto arī pārnestā nozīmē: "Sarunu iesālīšana" — sarunas padarīšana asākas, "sāļākas" (kritisku vai asu piezīmju pievienošana).

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Vardnica.lv ir daudzfunkcionāls tiešsaistes rīks,- kas nodrošina precīzu tulkojumu starp latviešu valodu un daudzām citām pasaules valodām. Šeit lietotāji var viegli tulkot gan atsevišķus vārdus, gan lielākus tekstus abos virzienos. Papildus tulkošanai vietne piedāvā plašu latviešu valodas terminu skaidrojošo vārdnīcu, kas palīdz izprast sarežģītus jēdzienus. Šis ir uzticams un visaptverošs palīgs ikvienam, kurš vēlas padziļināt savas zināšanas par latviešu valodu un izpētīt savas saknes.