"Galete" latviešu valodā nozīmē plāna, sausa cepums, ko parasti gatavo no miltiem, ar pienu/ūdeni, olu un nedaudz cukura, ceptu uz pannas vai plāksnītes.
Galvenās īpašības:
- Plāna, bieži kraukšķīga konsistence
- Vienkāršs, ne salds garšas pamats (ja nav pārāk daudz cukura)
- Ēst auksta vai karsta
Piemēri lietojumam:
1. Kā pamats uzkodām:
Uz galetes uzsmērē siera pastu vai ikrus.
2. Kā deserta elements:
Karstai galetei virsū liek ievārījumu un pārkaisa ar pūdercukuru.
3. Ēdienā:
Biezpiena sacepumus bieži gatavo, izmantojot galetes mīklu.
Līdzīgi produkti: bļināši (biezāki un biežāk raudzēti), kūkas (biezākas, saldākas).
Vārds "galete" dažkārt lietots arī metaforiski, lai apzīmētu kaut ko plānu un trauslu (piemēram, "saules galete" — plāns ledus gabals uz ūdens).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.