"Artava" ir sanskrita vārds, kas latviski nozīmē "augļu dārzeņi" vai "dārzeņi, kas dod augļus" (piemēram, tomāti, gurķi, baklažāni u.c.), atšķirībā no sakņu vai lapu dārzeņiem.
Īsumā:
Tas attiecas uz augļus, kas tiek lietoti kā dārzeņi (botāniskie augļi, kas tiek gatavoti sāļā vai garšvielu veidā).
Piemēri:
1. Tomāti – botāniski ir augļi, bet kulinārijā lietoti kā dārzeņi.
2. Baklažāni – dārzeņi, kas faktiski ir augļi (ogas).
3. Gurķi – augļi, kas pieder ķirbju dzimtai, bet tiek uzskatīti par dārzeņiem.
Konteksts:
Termins bieži sastopams Ājurvēdas un tradicionālajā indiešu kulinārijā, kur dārzeņi tiek klasificēti pēc to augšanas veida un īpašībām.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.