"Apskurbt" ir darbības vārds, kas latviešu valodā nozīmē kļūt skurbtam, rūgtam vai skābam (parasti par pārtiku vai dzērieniem, kas sabojājas). Tas var attiekties arī uz garšas vai ožas izmaiņām uz negatīvu pusi.
Piemēri:
1. Piens ātri apskurba siltumā.
(Piens kļuva skābs/sabojājās.)
2. Vīns atvērtā pudelē jau sāka apskurbt.
(Vīns zaudēja savu svaigumu, kļuva skābs.)
3. Gurķi iesālītajā burkā var apskurbt, ja nesaglabājas vēsā vietā.
(Gurķi var kļūt skābi/rūgti.)
Sinonīmi: sabojāties (skābumā), skābt, rūgt.
Antonīmi: saglabāties svaigam, palikt garšīgam.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.