Štelbaums ir vācu cilmes uzvārds, kas burtiski tulkojumā nozīmē "tērauda koks" (no vācu: Stahl — 'tērauds' un Baum — 'koks'). Tas varētu būt radies kā metonimisks uzvārds, kas saistīts ar metālapstrādi, vai arī kā simbolisks apzīmējums izturībai un stiprumam.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Gundars Štelbaums — latviešu aktieris un režisors.
2. Jānis Štelbaums — latviešu futbolists, spēlējis par aizsargu.
3. Voldemārs Štelbaums — latviešu šahists un šaha problēmists.
Uzvārds Latvijā nav ļoti izplatīts, bet ir sastopams galvenokārt saistībā ar iepriekš minētajām personām kultūras un sporta jomās.