Uzvārds "Šolks" ir vācbaltiešu (vācu) izcelsmes, kas radies no personvārda "Schol(t)z" — tas savukārt cēlies no viduslejasvācu vārda "scholte", kas apzīmēja amatpersonu (piemēram, tiesnešu palīgu vai pilsētas ierēdni). Vēsturiski tas varētu būt saistīts ar algu vai pienākumu saistītu ar tiesu vai pārvaldi.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Čārlzs M. Šolks (Charles M. Schulz) — leģendārais amerikāņu karikatūrists, "Snoopy" un "Peanuts" komiksu radītājs (uzvārda rakstība angliski atšķiras, bet izruna līdzīga).
2. Viljams Šolks (William Shockley) — amerikāņu fiziķis un izgudrotājs, 1956. gada Nobela prēmijas laureāts fizikā par tranzistora izgudrošanu.
3. Šolks kā uzvārds sastopams arī Latvijā, piemēram, Andris Šolks — latviešu mūziķis un producents.