Uzvārds "Ščerbaks" ir slāvu izcelsmes, visbiežāk sastopams Ukrainā, Krievijā un Baltkrievijā. Tas varētu būt saistīts ar vārdu "ščerbij" (vecslāvu valodā — "rēta, traips") vai arī ar profesiju (piemēram, cilvēks ar sejas rētu vai īpašu pazīmi). Dažās reģionos tas varētu būt radies no iesaukas.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Vladimirs Ščerbaks — padomju un ukraiņu ārsts, epidemioloģijas speciālists, viens no HIV/AIDS problēmu pētniekiem PSRS.
2. Aleksandrs Ščerbaks — krievu gleznotājs un pedagogs, aktīvs 19.–20. gadsimta mijā.
3. Serhijs Ščerbaks — ukraiņu futbolists, spēlējis Ukrainas Premjerlīgā.
Uzvārds ir vēsturiski biežs Austrumslavijas teritorijās, un tā nesēji bieži ir saistīti ar medicīnu, mākslu vai sportu.