Šampinjonu (franču: champignon) nosaukums cēlies no vārda, kas apzīmē sēni, kas atspoguļo seno saikni ar meža augļiem. Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu ietver franču futbolistu Lūku Šampinjonu (Louis Champin), pazīstamu kā vienu no 1998. gada FIFA Pasaules kausa uzvarētājiem Francijas izlasē, kā arī citus sportistus un māksliniekus no Francijas un franču valodas reģioniem. Uzvārds visbiežāk sastopams Francijā un franču ietekmētās valstīs, kas liecina par tā romāņu valodu saknēm.