Suroveca ir izcelsmes uzvārds, kas visbiežāk sastopams Austrumeiropā, īpaši Ukrainā un Moldovā. Tas, visticamāk, ir toponīmisks uzvārds, kas radies no vietvārda Surovca (piemēram, ciema Moldovā) vai līdzīgas vietas, norādot uz cilvēka dzimšanas vai dzīves vietu. Uzvārds varētu būt saistīts arī ar vārdu "surovyj" (krievu: суровый), kas nozīmē "stingrs" vai "bargs", iespējams, apzīmējot personas raksturu.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Vjačeslavs Surovecs — pazīstams Moldovas futbolists, spēlējis Moldovas izlasē.
2. Sergejs Surovecs — Ukrainas futbolists, bijušais aizsargs.
3. Suroveca kā uzvārds parādās arī dažu mūsdienu profesionāļu (piemēram, juristu, inženieru) vārdos Moldovā un Ukrainā, lai gan tie nav plaši pazīstami ārpus to darbības jomām.
Uzvārds galvenokārt ir vēsturiski saistīts ar Prutas-Dņestras reģionu, un tā nesēji pārsvarā dzīvo Moldovā, Ukrainā vai kaimiņvalstīs.