Uzvārds "Struka" latviešu valodā cēlies no vārda "struka" — stāvs, slaids cilvēks vai augsts, tievs koks. Biežāk sastopams Latvijā, kā arī Polijā, Ukrainā, Čehijā, Slovākijā ar līdzīgu nozīmi.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Jānis Struka — latviešu futbolists, spēlējis Latvijas izlasē.
2. Māris Struka — latviešu mūziķis un producents.
3. Vladimirs Struka — ukraiņu futbolists un treneris.
4. Jaroslavs Struka — slovāku hokejists.
Uzvārds norāda uz senu iespējamo saistību ar īpašībām vai amatiem, kas saistīti ar fizisko izskatu vai darbu ar kokiem.