Uzvārds "Strože" ir latviska izcelsmes, cēlies no vārda "strods" — tas apzīmē cilvēku, kas strādā pie strodēšanas, t.i., nūju, mietu vai mākslīgo zvejas vietu (strodu) gatavošanas. Vēsturiski tas varētu būt saistīts ar zvejniekiem vai amatniekiem, kas nodarbojās ar šo darbību.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu nav plaši pazīstami starptautiski, taču Latvijā uzvārds "Strože" ir sastopams, piemēram, sportā un sabiedriskajā dzīvē. Viens no ievērojamākajiem ir Jānis Strože — latviešu futbolists, kurš spēlējis vārtsarga pozīcijā un pārstāvējis Latvijas izlasi 1990. gadu sākumā.