Steinburgs ir vācu cilmes uzvārds, kas burtiski tulkojumā nozīmē “akmens pils” (no vācu valodas: Stein – “akmens” un Burg – “pils, cietoksnis”). Tas varētu norādīt uz cilvēku, kas dzīvoja pie akmens cietokšņa vai celtnes, vai arī būt saistīts ar vietvārdu Vācijā.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Jānis Steinburgs – Latvijas ārsts un politiķis, bijis Veselības ministrs.
2. Kārlis Steinburgs – Latvijas virsnieks un sabrukušās Pārdaugavas Republikas valdības loceklis (1918).
3. Hugo Steinburgs – Latvijas futbolists, spēlējis par uzbrucēju.
4. Artis Steinburgs – Latvijas hokejists, aizsargs.
Uzvārds galvenokārt sastopams Latvijā un Vācijā, bieži vien saistīts ar vācbaltiešu vai vācu izcelsmi.