Uzvārds "Steinblums" ir tipisks ebreju (jidiš) izcelsmes uzvārds, kas sastāv no divām daļām: "Stein" (no vācu valodas – "akmens") un "Blum" (no vācu valodas – "zieds"). Tādējādi to var interpretēt kā "akmens-zieds" vai "akmens puķe". Šāda veida uzvārdi nereti radies no simboliskām vai poētiskām saliktnīcēm.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Maksis Steinblums (1893–1972) – latviešu ebreju izcelsmes žurnālists, rakstnieks un sabiedriskais darbinieks. Pazīstams kā laikraksta "Segodņa" un žurnāla "Atpūta" redaktors, kā arī humoristisku stāstu un feļetonu autors.
2. Boriss Steinblums (dzimis 1947. gadā) – Latvijas ārsts, kardioķirurgs, ilggadējs Paula Stradiņa Klīniskās universitātes slimnīcas kardioķirurģijas nodaļas vadītājs, pazīstams kā ievērojams speciālists savā jomā.
Uzvārds galvenokārt sastopams Latvijā un citās Austrumeiropas valstīs, saistīts ar ebreju kopienas vēsturisko klātbūtni reģionā.