Pankoks

Pankoks ir latviešu cilmes uzvārds, kas veidots no vārda "pankoks" — senā laika apzīmējuma cilvēkam, kas ražojis vai pārdevis pankūkas (biezākus biezpiena vai auzu plācenīšus). Vēsturiski tas varētu būt saistīts ar amatu vai ikdienas nodarbošanos.

Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
- Jānis Pankoks — latviešu futbolists, spēlējis vairākos Latvijas klubos.
- Andris Pankoks — latviešu hokejists, bijis Latvijas hokeja izlases dalībnieks.

Uzvārds galvenokārt sastopams Latvijā un ir daļa no latviešu kultūras mantojuma.