Ostapko ir ukraiņu cilmes uzvārds, kas cēlies no personvārda Ostaps (Eustahija vai Staņislava vēsturiskā forma). Tas pieder pie patronīmisko uzvārdu grupas, kas veidots, pievienojot piedēkli "-ko", kas nozīmē "pēctecis" vai "piederīgs". Tādējādi uzvārds burtiski varētu tikt interpretēts kā "Ostapa dēls" vai "no Ostapa cilts".
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Vjačeslavs Ostapko — pazīstams ukraiņu mūziķis un diriģents.
2. Ivana Ostapko — ukraiņu aktrise.
3. Oleksandrs Ostapko — ukraiņu futbolists.
Uzvārds visbiežāk sastopams Ukrainā, kā arī diasporā.