Minovs ir latviešu cilmes uzvārds, kas cēlies no personvārda Miķelis (Mihails) vai tā saīsinājumiem. Tā izcelsme saistīma ar patronīmisko uzvārdu veidošanu, pievienojot piedēkli "-ovs", kas norāda uz piederību ("Miķeļa dēls").
Slaveni cilvēki ar uzvārdu Minovs:
1. Oļegs Minovs — latviešu futbolists, spēlējis Latvijas izlasē un klubos kā Skonto FC.
2. Sergejs Minovs — latviešu hokejists, aizsargs, ilggadējs HK Liepājas Metalurgs spēlētājs.
3. Vladimirs Minovs — latviešu teātra un kino aktieris, pazīstams ar lomām filmās un Rīgas Krievu teātrī.
Uzvārds sastopams galvenokārt Latvijā un ar latviešu saknēm saistītās kopienās.