Melnieks ir latviešu cilmes uzvārds, kas radies no vārda "melns" — tas parasti apzīmēja personas ar melniem matiem, tumšu ādu vai melnām drēbēm, vai arī norādīja uz amatu, kas saistīts ar melno krāsu (piemēram, kalējs). Vēsturiski šādi uzvārdi bieži cēlušies no iesaukiem.
Slaveni cilvēki ar uzvārdu "Melnieks":
1. Uģis Melnieks — latviešu basketbola treneris un bijušais spēlētājs.
2. Andris Melnieks — latviešu mūziķis, komponists un producents.
3. Jānis Melnieks — latviešu aktieris.
Uzvārds ir izplatīts Latvijā un atrodams arī citās valstīs ar latviešu diasporu.