Latkovskis ir poļu izcelsmes uzvārds, kas veidots no vietvārda "Łatków" vai "Łatkowo" ar piedēkli "-ski", kas norāda uz saistību ar konkrētu vietu. Vēsturiski šāda veida uzvārdi bieži tika piešķirti muižniekiem vai ietekmīgām personām, kas radusies no attiecīgās vietas. Latvijā un Polijā tas ir samērā rets uzvārds.
Slaveni cilvēki ar uzvārdu Latkovskis:
- Jānis Latkovskis (1894–1966) — latviešu ārsts un sabiedriskais darbinieks, aktīvi darbojies Latvijas Sarkanajā Krustā.
- Mārtiņš Latkovskis (1883–1938) — latviešu žurnālists un politiķis, bijis Latvijas Satversmes sapulces un Saeimas deputāts.
- Romualds Latkovskis (1927–2017) — latviešu mākslinieks-grafiķis, pazīstams ar ekslibriju un grāmatu mākslas darbiem.
Uzvārds Latkovskis galvenokārt sastopams Latvijā un Polijā, un ar to saistītās personas ir devušas ieguldījumu medicīnā, politikā un mākslā.