Uzvārds “Kvitka” ir slavenskas izcelsmes, visbiežāk sastopams Ukrainā, kur tas ir saistīts ar vārdu “квітка” — “zieds” vai “puķe”. Tas simbolizē skaistumu, jaunību un dzīvību.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
Hryhorijs Kvitka-Osnovjanenko (1778–1843) — ievērojams ukraiņu rakstnieks un dramaturgs, uzskatāms par mūsdienu ukraiņu prozas aizsācēju.
Klāra Kvitka (dzimusi 1996. gadā) — ukraiņu šahiste, starptautiskā lielmeistare.
Serhijs Kvitka (dzimis 1986. gadā) — ukraiņu futbolists, aizsargs.
Kvitka kā mākslinieciskais pseudonims — dažas austriešu un vācu mūziķes lieto šo vārdu.
Uzvārds nereti sastopams arī kā sieviešu uzvārda forma “Kvitko” vīriešu locījumā.