Uzvārds "Kursule" ir latviska izcelsmes, cēlies no vārda "kursis" — tēviņa truša. Vēsturiski tas varētu būt saistīts ar cilvēku, kas nodarbojās ar trušu audzēšanu vai kam bija pazīstamas pazīmes ar šo dzīvnieku. Latvijā šis uzvārds nav plaši izplatīts, bet atrodama vairākās reģistrācijās.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu nav plaši pazīstami starptautiski, taču Latvijā zināms ir Andris Kursītis — latviešu aktieris, režisors un pedagogs, kas ilgus gadus strādājis Daugavpils teātrī un veicis ievērojamu ieguldījumu teātra mākslā.