"Kurka" latviešu valodā ir uzvārds, kas cēlies no vārda "kurka" — senāka termina, kas apzīmējis tērauda gabalu kalējdarbā vai metāla bluķi. Vēsturiski tas varētu būt saistīts ar amatniecību vai metālapstrādi.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Jānis Kurka — latviešu ārsts un sabiedriskais darbinieks 19./20. gadsimtā.
2. Andžejs Kurka (Andrzej Kurka) — poļu futbolists.
3. Kurka kā mākslinieciskais pseudonīms — dažos reģionos atrodami mūziķi vai radošās personas ar šo vārdu.
Uzvārds nav ļoti izplatīts, bet sastopams Latvijā, Polijā un citās Centrāleiropas valstīs.