Karasevs ir slāvu cilmes uzvārds, kas visbiežāk sastopams Krievijā, Baltkrievijā un Ukrainā. Tas cēlies no vārda "karas" (kareivis) vai "karasy" — zivs suga (karūsa), kas norāda uz iespējamo seno nodarbošanos ar zveju vai militāru dienestu.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Sergejs Karasevs — Krievijas futbolistu tiesnesis, kas vadījis spēles FIFA Pasaules kausā un UEFA Čempionu līgā.
2. Vladimirs Karasevs — padomju un ukraiņu futbolists, vēlāk treneris.
3. Igors Karasevs — krievu aktieris un režisors.
Uzvārds bieži sastopams sportā, it īpaši futbolā, kā arī mākslās.