Irtiševa ir krievu cilmes uzvārds, kas veidots no Sibīrijas upes "Irtiš" nosaukuma (krievu: Иртыш) ar piedēkli "-eva", kas norāda uz piederību vai saistību. Tādējādi tas būtiskā nozīmē varētu būt "nākamā no Irtišas" vai "piederīga Irtišai", liecinot par ģimenes saknēm kādā no apgabaliem pie šīs upes.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Anastasija Irtiševa — Krievijas šahiste, starptautiskā lielmeistare.
2. Vladimirs Irtiševs — padomju un krievu diplomāts, bijušais Krievijas vēstnieks Vācijā.
3. Aleksandrs Irtiševs — padomju futbolists, bijušais PSRS izlases uzbrucējs.
Uzvārds galvenokārt sastopams Krievijā un bijušajās PSRS valstīs, saistīts ar Sibīrijas vēsturisko apdzīvoto vietu pie Irtišas upes.