Uzvārds "Guitans" ir reti sastopams, un tā precīza etimoloģija nav viennozīmīgi noteikta. Visticamāk, tas cēlies no spāņu valodas, kur "Guitán" var būt saistīts ar vārdu "guitarra" (ģitāra) vai arī ar vietvārdu Spānijā, piemēram, no reģiona Gitanos. Dažos avotos tas tiek uzskatīts par variantu uzvārdam "Guitián", kas ir ģeogrāfiskais uzvārds no Galiķas.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu nav plaši pazīstami starptautiski, taču vēsturē minēts:
- Francisco de Guitans — spāņu gleznotājs no 16. gadsimta, kas strādāja Valensijā.
- Uzvārds dažreiz sastopams Latīņamerikā, īpači Kolumbijā un Argentīnā, kā arī Filipīnās, kur to varētu būt atveduši spāņu kolonisti.
Kopumā uzvārds "Guitans" ir rets, ar iespējamām saknēm Spānijā, un nav saistīts ar plaši pazīstamiem personvārdiem pasaules mērogā.