Uzvārds "Ernštreits" ir latviešu cilmes uzvārds, kas cēlies no vācu valodas. Tas ir veidots no divām sastāvdaļām: "Ernst" (no personvārda Ernests, kas nozīmē "nopietns", "noteikts") un "Streit" (kas nozīmē "strīds", "konflikts" vai arī "cenšanās"). Tādējādi to var interpretēt kā "Ernesta cīņa" vai "Ernesta strīds", iespējami, norādot uz cilvēku, kas bijis nopietns un neatlaidīgs.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Andris Ernštreits — latviešu valodnieks, lībiešu valodas pētnieks un tulks, pazīstams kā lībiešu kultūras un valodas aktīvais atbalstītājs.
2. Gunārs Ernštreits — latviešu šahists un šaha treneris, bijis Latvijas šaha izlases dalībnieks.
Šis uzvārds Latvijā ir salīdzinoši rets, un tā nesēji galvenokārt saistīti ar akadēmisko, kultūras vai sporta jomu.