Uzvārds "Bruiko" (angļu: Brewster, retāk Brewis) ir angļu izcelsmes uzvārds, kas vēsturiski saistīts ar alus darītāju profesiju (no vidusangļu vārda "brewester" — "alus darītājs" vai "aludaris"). Tas varētu būt arī saistīts ar ģeogrāfisku vietu.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu vai tā paveidiem:
1. Deivids Bruiks — amerikāņu aktieris.
2. Džordana Bruika — amerikāņu aktrise.
3. Bens Bruers — amerikāņu basketbolists.
4. Viljams Bruisters — viens no "Mayflower" pionieriem Amerikā.
5. Frederiks Bruikers — angļu aktieris.
6. Džons Bruikers — angļu mākslinieks.
7. Henrijs Bruikers — angļu politiķis.