Uzvārds “Birka” ir saistīts ar vairākiem nozīmīgiem cilvēkiem, īpaši Latvijas kultūras un zinātnes vēsturē. Viens no ievērojamākajiem ir Kārlis Birka (1876–1951), latviešu gleznotājs un pedagogs, kas darbojās Rīgā un kura darbi ietilpst Latvijas mākslas mantojumā. Cits pazīstams pārstāvis ir Jānis Birka (1893–1980), latviešu ārsts un sabiedriskais darbinieks, kas deva ieguldījumu veselības aprūpes attīstībā. Uzvārds var būt arī saistīts ar vietvārdiem vai senām saknēm, piemēram, seno tirdzniecības centru Bircu Zviedrijā, taču Latvijā tas galvenokārt asociējas ar minētajām personām.