"Baļuks" ir latviešu cilmes uzvārds, kas, iespējams, radies no personvārda "Baļuks" — senas izcelsmes vārda, kas varētu būt saistīts ar lietuviešu vārdu "baliukas" (kas nozīmē "bļoda" vai "trauks") vai arī ar vārdu "baļa" (purvs, dumbrājs). Vēsturiski tas varētu norādīt uz cilvēku, kas dzīvojis pie purvainas vietas, vai arī būt saistīts ar amatu vai izskatu.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Jānis Baļuks — latviešu futbolists, spēlējis aizsarga pozīcijā, pārstāvējis Latvijas izlasi.
2. Andris Baļuks — latviešu uzņēmējs un politiķis, bijis Rīgas domes deputāts.
3. Baļuku dzimta — vēsturiski minēta Latvijā, īpaši Vidzemē un Latgalē.
Uzvārds nav ļoti izplatīts, taču tas saglabājies Latvijas vēsturiskajā un kultūras kontekstā.