"Ukase" ir krievu cilmes uzvārds, kas etimoloģiski cēlies no vārda "ukaz" (укaз) — termina, kas Krievijas vēsturē apzīmēja imperatora vai augstākas varas dekrētu, rīkojumu. Tādējādi uzvārds, iespējams, norāda uz senāku saistību ar administratīvām, tiesiskām vai valsts pārvaldes funkcijām.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Igors Ukase — pazīstams Latvijas aktieris, režisors un pedagogs. Viņš ir strādājis Rīgas Krievu teātrī un Latvijas Kultūras akadēmijā, veicis nozīmīgu ieguldījumu teātra mākslā.
2. Vladimirs Ukase — bijušais padomju futbolists, uzbrucējs, kurš 1970.–1980. gados spēlēja Maskavas "Spartak" un PSRS izlasē, kļūstot par vienu no ievērojamākajiem sportistiem ar šo uzvārdu.
Šis uzvārds Latvijā un citviet ir salīdzinoši rets, un tā slava galvenokārt saistāma ar individuālajiem sasniegumiem, nevis plašu zināmību.