Sahova ir latviešu cilmes uzvārds, kas, iespējams, radies no personvārda "Sahs" (saistīts ar vārdu "saksis" vai "vācietis") ar piedēkli "-ova", kas norāda uz piederību vai izcelsmi. Vēsturiski šāda veida uzvārdi bieži cēlušies no tēva vārda, apzīmējot "Saha (vai Sahsa) meita/dēls".
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Ilze Šahova — pazīstama latviešu akordeoniste, mūzikas pedagoģe un konkursu dalībniece.
2. Jānis Šahovskis (16. gadsimts) — viens no pirmajiem latviešu izcelsmes literātiem, Rīgas pilsētas rakstvedis, dzejnieks un tulks.
Uzvārds nav ļoti izplatīts, taču tas ir sastopams galvenokārt Latvijā, saistīts ar vietējo kultūras un mākslas tradīcijām.