Pipcāne ir latviešu cilmes uzvārds, kas, iespējams, cēlies no vietvārda vai ar kādu konkrētu vietu saistīta apzīmējuma. Etimoloģijā tas var būt saistīts ar vārdu "pipars" vai atvasinājumu no personvārda, bet precīza izcelsme nav viennozīmīgi pierādāma. Šis uzvārds nav plaši izplatīts, un ievērojami slaveni cilvēki ar to nav zināmi. Latvijas kontekstā tas ir rets uzvārds, un nav reģistrētu izciliem ieguldījumu vēsturē, kultūrā vai citās jomās personu ar šo uzvārdu. Tādējādi Pipcāne galvenokārt ir saistāms ar ierobežotu personu grupu un to ģimenēm.