Melničuka uzvārds cēlies no vārda "dzirnavnieks" — cilvēks, kas strādā dzirnavās vai tās pārvalda. Tas ir slavens ukraiņu, krievu un baltkrievu uzvārds.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
- Oļegs Melničuks — ukraiņu futbolists.
- Aleksandrs Melničuks — krievu hokejists.
- Ivans Melničuks — padomju un ukraiņu teātra un kino aktieris.
Uzvārds izplatīts Austrumeiropā, īpaši Ukrainā.