Uzvārds "Matjuks" ir baltu izcelsmes, visbiežāk sastopams Latvijā un Lietuvā. Visticamāk, tas ir veidots no personvārda "Matvejs" (Matejs) vai "Matīss" ar piedēkli "-uks", kas norāda uz radniecību vai piederību. Lietuvā līdzīgi uzvārdi (piemēram, Matulevičius) bieži saistās ar vārdu "Motiejus".
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Viktors Matjuks — pazīstams Latvijas teātra un kino aktieris.
2. Sergejs Matjuks — Latvijas futbolists, spēlējis vārtsarga pozīcijā.
3. Igors Matjuks — Latvijas futbolists, aizsargs.
Uzvārds nav īpaši izplatīts, taču tas ir sastopams galvenokārt Baltijas reģionā, un tā nesēji bieži saistīti ar mākslu un sportu Latvijā.