Uzvārds "Kosacs" ir slāvu izcelsmes, visbiežāk sastopams Krievijā, Ukrainā, Baltkrievijā, kā arī Latvijā. Tas, visticamāk, ir saistīts ar vārdu "kosac" (косач) — vēsturisku terminu, kas varētu apzīmēt kādu, kas strādā ar plātnēm vai kādu, kas nokrāj sienu, vai arī ar vārdu "kozak" (казак), kas norāda uz brīvu karavīru stepēs. Dažreiz tas varētu būt saistīts ar vietvārdu "Kosava" vai tamlīdzīgiem nosaukumiem.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Vladimirs Kosacs — latviešu futbolists, spēlējis Latvijas izlasē.
2. Aleksandrs Kosacs — padomju un Krievijas hokeja treneris.
3. Igors Kosacs — Ukrainas futbolists.
4. Sergejs Kosacs — padomju futbolists.
Uzvārds Latvijā ir salīdzinoši rets, bet vēsturiski dokumentēts.