Kiršfelde ir vācu cilmes uzvārds, kas radies no apvidus nosaukuma — burtiski nozīmē "ķiršu lauks" (no vācu: Kirsche — "ķirsis" un Feld — "lauks"). Tas norāda uz cilvēku, kas dzimis vai nācis no vietas ar šādu nosaukumu, piemēram, ciema vai māju kopas ķiršu dārzu tuvumā.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu nav plaši pazīstami starptautiskā mērogā, taču uzvārds sastopams, piemēram, Vācijā un Latvijā. Viens no ievērojamākajiem ir Jānis Kiršfelds (1894–1976) — latviešu ārsts, patologs un medicīnas vēsturnieks, kurš veica nozīmīgus pētījumus tuberkulozes un citu slimību jomā. Latvijā uzvārds saistās arī ar citām personām zinātnes un sabiedriskajā dzīvē.