Krievu izcelsmes uzvārds "Karasjovs" (Карасёв) cēlies no vārda "karass" (карась), kas nozīmē karūsa – zivs, kas bieži sastopama saldūdeņos. Tas ir tipisks piemērs uzvārdam, kas veidots no dzīvnieku nosaukuma, kas vēsturiski varētu norādīt uz personas nodarbošanos ar zveju, tirdzniecību ar zivīm vai arī izmantots kā iesauka.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Sergejs Karasjovs (dzimis 1979) – Krievijas futbolists, pussargs, ilggadējs Maskavas "Spartak" spēlētājs, Krievijas izlases dalībnieks.
2. Aleksandrs Karasjovs (dzimis 1992) – Krievijas hokejists, uzbrucējs, spēlējis Kontinentālajā hokeja līgā (KHL).
3. Ivars Karasjovs (dzimis 1976) – Latvijas futbolists, bijušais pussargs, pārstāvējis vairākus Latvijas klubus un Latvijas izlasi.
Uzvārds sastopams Krievijā, Baltijas valstīs un citās krieviski runājošās kopienās.