Kapustinska ir slāvu cilmes uzvārds, kas cēlies no vārda "kapusta" — kas nozīmē "kāposts". Tāpēc tas varētu būt saistīts ar dārzeņu audzēšanu vai tirdzniecību vēsturiski.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Natālija Kapustinska — mūsdienu latviešu koklete, kas pārstāv Latviju starptautiskās sacensībās.
2. Jeļena Kapustinska — pazīstama krievu šahiste, starptautiskā meistare.
Ja vēlaties papildinājumu par konkrētu personu vai aspektu, norādiet.