Uzvārds "Kanopka" ir baltu izcelsmes, visbiežāk sastopams Latvijā un Lietuvā. Tas cēlies no lietuviešu vārda "kanapka" vai baltkrievu/ukraiņu vārda "канопля" (kaņepes), kas norāda uz saistību ar kaņepju audzēšanu vai pārstrādi. Vēsturiski tas varētu būt saistīts ar personu, kas strādāja ar kaņepēm (audeklu, virvju ražošanā).
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Jānis Kanepka — latviešu futbolists, pussargs.
2. Kaļejs Kanopka — latviešu futbolists, uzbrucējs.
3. Andžejs Kanopka — poļu futbolists.
4. Mareks Kanopka — poļu hokejists.
Šis uzvārds galvenokārt ir izplatīts sporta jomā, īpaši futbolā un hokejā.