"Kakars" ir latviešu cilmes uzvārds, kas, iespējams, radies no personvārda "Kakars" vai arī saistīts ar vārdu "kakars" — senāku apzīmējumu spēcīgam, druknam cilvēkam vai arī ar nozīmi "cietgalvis". Vēsturiski tas varētu būt saistīts arī ar lībiešu cilmes personvārdiem.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Imants Kakars — pazīstams latviešu aktieris.
2. Jānis Kakars — latviešu politiķis, bijis Augstākās Padomes un 8. Saeimas deputāts.
Uzvārds nav ļoti izplatīts, taču tas ir sastopams galvenokārt Latvijā un saistīts ar vietējo kultūras un politisko dzīvi.