Uzvārds "Kabaks" ir latviešu cilmes uzvārds, kas cēlies no vārda "kabaks" — senāka termina, kas apzīmēja mazu māju, būdu vai vienkāršu dzīvojamo ēku (bieži vien ar nopelniem vai nožogojumu). Vēsturiski tas varētu būt saistīts ar personas dzīvesvietu vai amatu.
Slaveni cilvēki ar uzvārdu "Kabaks":
1. Jānis Kabaks (1904–1969) — ievērojams latviešu ārsts, farmakologs un toksikologs, Latvijas Universitātes profesors. Viņš ir pazīstams ar pētījumiem par zāļu iedarbību un toksikoloģiju.
2. Krišjānis Kabaks (dzimis 1986. gadā) — latviešu hokejists, aizsargs, kurš ir spēlējis Latvijas hokeja līgā un pārstāvējis Latvijas jaunatnes izlases.
Šis uzvārds galvenokārt sastopams Latvijā un ir saistīts ar latviešu kultūras un vēstures kontekstu.