Uzvārds "Jašuks" ir latviska izcelsmes uzvārds, kas, iespējams, radies no personvārda "Jānis" vai tā dialekta formām, ar tipisku latviešu uzvārda piedēkli "-uks". Vēsturiski šāda veida uzvārdi bieži norādīja uz cilvēka radniecību vai piederību (piemēram, "Jāņa dēls").
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Vladimirs Jašuks — pazīstams kā latviešu futbolists, spēlējis vārtsarga pozīcijā.
2. Igors Jašuks — latviešu futbolists, bijis pussargs.
Šis uzvārds nav ļoti izplatīts, un pazīstamās personas ar to galvenokārt saistītas ar sporta jomu, īpaši ar futbolu Latvijā.