Uzvārds "Jampoļska" ir poļu izcelsmes, veidots no vietvārda "Jampol" (poļu: Jampol), kas atrodams vairākās Austrumeiropas valstīs. Tas pieder pie toponīmisko uzvārdu grupas, kas norāda uz cilvēka vai viņa ģimenes saistību ar konkrētu apdzīvotu vietu. Vēsturiski šādi uzvādi bieži radās, kad persona pārcēlās no vienas vietas uz citu, un viņu sāka saukt pēc iepriekšējās dzīvesvietas.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Helēna Jampoļska (poļu: Helena Jampolska) — poļu mākslas vēsturniece un kritiķe.
2. Tadeušs Jampoļskis (poļu: Tadeusz Jampolski) — poļu šaha problēmists un žurnālists.
3. Mihails Jampoļskis (krievu: Михаил Ямпольский) — ievērojams krievu kultūrzinātnieks, filozofs un kinoteoretiķis.
Uzvārds galvenokārt sastopams Polijā, kā arī citās bijušās Polijas-Lietuvas kopvalsts teritorijās, tostarp Latvijā, kur tas varētu būt ienācis vēsturisko migrāciju rezultātā.