"Horste" ir vācu cilmes uzvārds, kas radies no personvārda "Horst". Tā etimoloģija saistāma ar lejasvācu valodu, kur "Horst" apzīmē pauguru vai augsteni, bieži mežainā apvidū. Kā uzvārds tas varētu būt saistīts ar cilvēku, kas dzīvoja šādā vietā, vai arī cēlies no senā personvārda, kas savukārt varētu būt saistīts ar seno ģermāņu vārdu "hurst", kas nozīmē "mežs" vai "krūmājs".
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Jirgens Horste — latviešu futbolists, bijušais Latvijas izlases aizsargs.
2. Horst Köhler — Vācijas politiķis, bijušais Vācijas prezidents (2004–2010).
3. Horst Seehofer — Vācijas politiķis, bijušais Bavārijas ministru prezidents un Vācijas iekšlietu ministrs.
4. Horst Tappert — vācu aktieris, pazīstams kā komisārs Derricks televīzijas seriālā.
5. Horst Ludwig Störmer — vācu fiziķis, Nobela prēmijas laureāts fizikā (1998).
Uzvārds "Horste" galvenokārt sastopams Vācijā un ar to saistītajās kultūrvidēs, bet tas ir arī reti sastopams Latvijā.