Uzvārds "Fridenšteins" ir vācbaltiešu izcelsmes, veidots no personvārda "Frīdrihs" (vācu: Friedrich) ar piedēkli "-enšteins", kas norāda uz saistību ar akmeņiem vai cietoksni (no vācu: Stein — "akmens"). Tas varētu būt saistīts ar vietvārdu vai norādīt uz cilvēku, kas dzīvoja pie akmens cietokšņa vai akmeņainas vietas. Vēsturiski šādi uzvārdi bieži attīstījās no vietas, kur persona dzīvoja vai strādāja.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Viktors Fridenšteins (1883–1961) — latviešu ārsts, viens no pirmajiem radiologiem Latvijā, veselības aprūpes organizators.
2. Aleksandrs Fridenšteins (1924–1998) — padomju un krievu imunologs, pazīstams pēc pētījumiem par šūnu mijiedarbību un transplantāciju.
3. Fricis Fridenšteins (1885–1944?) — latviešu jurists un sabiedriskais darbinieks, darbojies tieslietās pirms Otrā pasaules kara.
Uzvārds Latvijā un citviet pasaulē ir salīdzinoši rets, bet cieši saistīts ar vācbaltiešu kultūras mantojumu un zinātnisko ieguldījumu.