Burkāns (burkāns) un mistrs (kungs, meistars) – vēsturiski apzīmējis pilsētas vecāko, pilsētas galvu vai amatpersonu, līdzīgu mēram. Latvijā šis uzvārds biežāk sastopams kā Burkāns, bet Burmistra forma arī lietota. Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu nav plaši pazīstami starptautiski, taču Latvijā zināms, piemēram, rakstnieks un žurnālists Kārlis Burkāns (1874–1964). Vēsturiski amata nosaukums "burkāns" cēlies no vācu valodas (Bürgermeister).