Bukatovs ir latviešu cilmes uzvārds, kas, tāpat kā daudzi citi latviešu uzvārdi, cēlies no personvārda, aizgūta no krievu valodas vārda "Букатый" (Būkatij) — iespējams, saistīts ar vēsturisku iesauku vai profesiju. Vārda sakne var būt saistīta ar senkrievu vārdu "бука" (būka), kas nozīmē "biedēklis" vai "bajāts", norādot uz cilvēku ar noteiktu raksturu.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Aleksandrs Bukatovs — padomju un krievu šahists, starptautiskais meistars.
2. Vladimirs Bukatovs — padomju futbolists, spēlēja par uzbrucēju.
3. Sergejs Bukatovs — krievu hokejists, spēlējis KHL.
4. Bukatovu dzimta — vēsturiski minēta Latvijā, saistīta ar zemniekiem un amatniekiem.
Uzvārds sastopams galvenokārt Latvijā, Krievijā un citās bijušās PSRS valstīs, atspoguļojot reģionālo vēsturi un ietekmes.