"Bufala" itāļu valodā nozīmē "bifeļa" (dzīvnieks), bet cilvēku uzvārda kontekstā tas bieži asociējas ar Itālijas dienvidiem, īpaši Kampānijas reģionu. Vēsturiski tas varētu būt saistīts ar bifeļu audzēšanu vai piena produktu ražošanu. Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu ietver:
1. Antonio Bufalo — Itālijas mākslinieks un gleznotājs.
2. Bufala saime — Pazīstama Itālijā, īpaši Kampānijā, bieži saistīta ar mozzarella siera ražošanu no bifeļu piena.
Uzvārds var būt arī saistīts ar konkrētiem Itālijas reģioniem, kur tas ir visizplatītāk sastopams.