Uzvārds "Baškatova" ir krievu cilmes uzvārds, kas veidots no personvārda Baška (Bashka) — tas ir samazinājuma vai iesaukas veids no vārda Bazils (Vasilijs) vai, iespējams, no vārda Boris. Tāpēc tas burtiski varētu nozīmēt "Baška meita" vai "piederēt Baškam".
Slavenākā persona ar šo uzvārdu ir Natalija Baškatova (dzimusi 1954. gadā) — Latvijas un Krievijas aktrise, Latvijas Nacionālā teātra aktrise, kā arī kinorežisore. Viņa ir pazīstama ar lomām latviešu un krievu filmās, piemēram, "Limuzīns Jāņu sarkanajā krāsā", "Vella kalpi", "Rīgas sargi" un citās. Natalija Baškatova ir arī režisējusi vairākas izrādes un filmas.
Citas ievērojamas personas ar uzvārdu Baškatova ietver dažādas personas Krievijā un citās valstīs, galvenokārt mākslas, zinātnes vai sabiedriskajā dzīvē, taču starptautiski visplašāk atpazīstama ir tieši aktrise Natalija Baškatova.