"Virziņkāposti" ir latviešu valodas vārds, kas apzīmē rāceņus — sālītus, skābētus kāpostus, kas sagriezti šķēlītēs vai strēmelītēs. Tas ir tautas valodā lietots sinonīms klasiskajam vārdam "rāceņi".
Piemēri lietojumā:
1. Ēdienā:
"Ziemā ēdām siltu kartupeļu biezeni ar garšīgiem virziņkāpostiem."
"Vista ar virziņkāpostiem un sinepēm ir tradicionāls Latvēņu ēdiens."
2. Sagatavošanā:
"Vecmāmiņa katru rudeni ievāc virziņkāpostus mucā."
"Lai virziņkāposti kļūtu skābi, tiem jāskābē vismaz nedēļu."
Piezīme:
Vārds "virziņkāposti" biežāk lietots sarunvalodā, īpaši reģionos. Oficiālajos tekstos (receptēs, literatūrā) parasti lieto "rāceņi" vai "skābēti kāposti".
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.